Mese: Novembre 2017

Come far mangiare il pesce ai bambini

Come far mangiare il pesce ai bambini

Ingredienti: 400 Gr di merluzzo purè di patate latte pangrattato parmigiano burro sale Preparate il purè, secondo la vostra ricetta. Scongelare il pesce e mettetelo in un mixer fino a renderlo cremoso. Una volta raffreddato, unite il purè al pesce….

Tempo di funghi: fateli ripieni!

Tempo di funghi: fateli ripieni!

Ingredienti: 500 grammi di funghi champignon; 200 grammi di besciamella; uno spicchio d’aglio; olio evo; sale; pepe nero; pangrattato; parmigiano grattugiato. Lavare con cura i funghi separando le teste dai gambi, va eliminata ogni traccia di terra. Una volta puliti…

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