Tempo di funghi: fateli ripieni!

Tempo di funghi: fateli ripieni!

Ingredienti: 500 grammi di funghi champignon; 200 grammi di besciamella; uno spicchio d’aglio; olio evo; sale; pepe nero; pangrattato; parmigiano grattugiato. Lavare con cura i funghi separando le teste dai gambi, va eliminata ogni traccia di terra. Una volta puliti…