Categoria: Food

A San Valentino un cuore in crostata

A San Valentino un cuore in crostata

Tutte le donne che hanno uno o più figli, sanno è difficile riuscire a festeggiare San Valentino con il proprio compagno andando fuori a cena, soprattutto se il giorno di festa capita in settimana come in questo 2018. Ma è…

Caprese rivisitata come antipasto

Caprese rivisitata come antipasto

Tempo fa ho rivisitato la classica caprese: l’ho scomposta e riassemblata in un cestino di pane, così ho stupito i miei ospiti e lo farò anche a Natale. I cestini di caprese sono un ottimo antipasto, uno dei miei tanti…

Come fare i croissants fatti in casa

Come fare i croissants fatti in casa

Se ami tutto ciò che è salato e faresti così anche la colazione, prova i miei croissants salati. Fatti in casa sono più naturali e danno tanta soddisfazione sia al palato che all’ego. Ingredienti: 1 kg di farina manitoba Americana…

Come fare la pizza integrale fatta in casa

Come fare la pizza integrale fatta in casa

Tutti amiamo la pizza e imparare a farla bene a casa non è un’impresa semplice, specie se la vogliamo integrale. Allora ti svelo il mio segreto per dosare bene gli ingredienti che ti permetteranno di ottenere una morbida pizza integrale….

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